Вам понадобятся:
700г Телятина
60г Пармезан
150г Панировочные сухари
Чеснок
Лимон
Петрушка
Тимьян
Соль, перец

  • Для начала порежьте тонко мясо.
  • Полейте лимонным соком , посолите и поперчите.
  • Затем измельчите хлеб или используйте панировочные сухари, добавьте измельчённый чеснок, пармезан , порезанные петрушку и тимьян.
  • Покройте каждый кусочек мяса с обоих сторон в смеси из панировочных сухарей.
  • Заверните в рулетики и проткните каждый шпажкой.
  • Выложите на противень. Полейте оливковым маслом .
  • Выпекайте в духовке при 180° на протяжении 15/20 минут.

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *