Вам понадобятся:

500г Паста
800г Соус из помидор
300г Рикотта
200г Моцарелла
5ст. лож. Пармезан
Базилик
1 Зубчик Чеснока
Оливковое Масла
Соль

  • Для начала поставьте кипятиться воду для пасты.
  • Теперь начните приготавливать соус из помидор.
  • Налейте оливковое масло и добавьте чеснок.
  • Разогрейте масло и добавьте помидоры , соль и я вам советую вам также добавить чайную ложечку сахара.
  • Добавьте пару листиков базилика и накройте крышкой .
  • Готовьте на среднем огне 10-15 минут и затем уберите с огня.
  • Добавьте в кипящую воду соль и затем пасту .
  • Отваривайте пасту на 2-3 минуты меньше указанного времени на упаковке.
  • Приготовьте соус из рикотты , пары столовых ложек соуса из помидор, 2 ложек пармезана, немного базилика и соли. Все хорошо перемешайте.
  • Слейте пасту и размешайте с соусом из рикотты.
  • Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • Возьмите форму для выпечки.
  • Полейте дно оливковым маслом.
  • Уложите слой пасты . Затем соус , моцареллу и немного пармезана.
  • Сново пасту , оставшийся соус , моцареллу, пармезан.
  • Выпекайте 15-20 минут.
  • Затем включите гриль на 3 минуты.
  • Достаньте из духовки и оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре .
  • Подавайте на стол!

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *