Как я вам уже  рассказывала в инстаграме, рикотты мне не хватило аж на 100г и поэтому спасала я ситуацию как могла 🙈 В моем случае я добавила единственный йогурт который нашла в холодильнике , а точнее “Danone” в пакетиках для детей 🙈🤗 Но пирог получился в любом случае очень нежный и вкусный 👌🏻

Вам понадобятся:

250г Мука

250г Рикотта

150г Сахар

50мл Молоко

16г Разрыхлитель

2 яйца

2 яблока

  1. В глубокой ёмкости размешайте рикотту, сахар, молоко, яйца. Я использовала миксер , но можно и ложкой.
  2. Затем добавьте муку и разрыхлитель и снова хорошо размешайте , стараясь избавится от комочков.
  3. Теперь почистите и порежьте мелко одно яблоко, и добавьте ваш пирог. Я добавила и тертую лимонную цедру. Хорошо размешайте.
  4. Второе яблоко почистите и порежьте дольками. Украсьте сверху ваш пирог форме солнца.
  5. Также посыпать пирог сверху коричневым сахаром. Можете посыпать миндальным орехом или любыми другими орешками.
  6. По рецепту рекомендуется выпекать пирог 30/35 минут при 180°. У меня ушло 55 минут. Поэтому прежде чем выбрать ваш пирог из духовки проверьте его готовность с помощью либо зубочистки либо спички. Но помните не открывать духовку первые 30 минут☝🏻
    ✅ Ваш пирог готов. Дайте ему остыть и посыпьте сахарной пудрой

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *