Делюсь с вами рецептом котлет из шпината и домашней рикотты! 
Вам понадобятся:

250г Шпинат

250г Рикотта (рецепт)

20г Пармезан

1 Яйцо

Соль

100г Панировочные Сухари

  1. Потушите шпинат , хорошо отожмите и мелко порежьте.
  2. Смешайте шпинат с яйцом, рикоттой, солью и пармезаном.
  3. Добавьте панировочные сухари и хорошо размешайте.
  4. Сформируйте котлеты и добавьте кусочек моцареллы во внутрь каждой.
  5. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
  6. Налейте в сковороду хорошее количество растительного масла.
  7. Обжарьте котлеты и поместите на кухонные полотенца.

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *