Вам понадобится:

Сыр типа качотта ( я использую домашний (выдержанный 1 неделю) сыр)
Мука
Панировочные сухари
Яица
Соль
Масло для жарки

  • Все очень просто!
  • Нарежьте сыр на ломтики.
  • Покройте ломтик мукой.
  • Затем обмокните в слегка взбитые яица.
  • Теперь в панировочные сухари.
  • Сново обмокните в яица.
  • Сново в панировочные сухари.
  • Теперь жарьте в большом количестве масла ( температура 175 градусов- советую для жарки Арахисовое масло). Обжариваем с обоих сторон.
  • Выложите на бумажные салфетки и подавайте на стол в горячем виде!

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *