Browsing Category Основные блюда

Фаршированные помидоры и перцы .

Вам понадобятся:4 Крупные помидоры4 ПерцаХлебная крошку ( я использовала примерно 70г приготовленного кускуса) 150г Панировочные сухари40г Тертый пармезан15г Капперсы30г Оливковое масло10 ОливкиСольБазилик Помойте перцы , отчистите…

Read More

Цукини с начинкой из риса.

Вам понадобятся:4 Цуккини 100г Рис для ризотто125г Моцарелла50г Черри100г КартофельЛукБазиликСольОливковое масло Выберите внутреннюю часть из цуккини и мелко порежьте. Налейте оливковое масло в кастрюльку . Потушите…

Read More

Лосось под картофелем!

Вам понадобятся: ЛососьКартофель ( можно заменить на цуккини)Лавровый листЛимонный сокСольОливковое масло Разогрейте духовку до 190 градусов. Выложите лосось на бумагу для выпечки. Порежьте тонко картофель….

Read More

Пармиджана Ди Цуккини

Вам понадобятся: 3-4шт Цуккини400г Моцарелла150-200г Прошутто котто или Ветчина80г ПармезанОливковое маслоБазилик Смажьте форму для выпечки оливковым маслом. Порежьте тонко цуккини. Разогрейте духовку до 200 градусов….

Read More

Пармиджана Ди Меланзане

Вам понадобятся: 1,5кг Баклажаны1,2л Соус из помидор500г Моцарелла100г ПармезанОливковое маслоЛукБазиликСольРастительное масло для жарки ( Арахисовое если есть) Для начала нарежьте баклажаны и посыпьте солью ….

Read More

Баклажаны с моццареллой!

Вам понадобятся: 2 Баклажаны ( желательно длинные ) 1-2 Моцареллы Базилик300г Помидоры в банках ( пассата)Оливковое маслоПармезанСоль Для начала нарежьте баклажаны. Обжарьте или приготовьте на…

Read More