Печенье «Объятия»

Очередное печенье, но в такую погоду печенья много не бывает ! Ведь чай чем то надо заедать !
В данном случае речь пойдёт о песочном тесте , но без привычного нам сливочного масла и именно этот фактор будет вашей отговоркой … мол меньше калорий!
А ещё….Печенье на Итальянском называется “Abbracci” что в переводе на русский означает «Объятия » … ну чем не осенне зимнее название ?!

Вам понадобятся:

  • 4 Яйца
  • 200г Сахар
  • 150г Растительное масло
  • 650-700г Мука
  • 8г Разрыхлитель
  • Цедра апельсина или лимона
  • 1-2 ст.лож Какао

Для начала смешайте масло, яица, сахар и цедру.

Затем постепенно добавьте муку и разрыхлитель.

Тесто должно принять однородную консистенцию и не должно прилипать к рукам.

Теперь разделите тесто на две части .

В одну часть теста добавьте какао и замесите до однородного цвета.

Теперь сформируйте трубочки (как на фото) из двух цветов и переплетите их между собой.

Затем сформируйте печенье.

Форму вы можете поменять при желании.

Выпекайте печенье 20 минут при 180°.

    Total
    0
    Shares
    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Prev
    Фокачча на сковороде или Тиелла!

    Фокачча на сковороде или Тиелла!

    Вам понадобятся:300г Мука160г Вода16г РазрыхлительОливковое масло240г

    Next
    Хала

    Хала

    Всем приветик!

    You May Also Like