Овсяное печенье без яиц и молока

Вам понадобятся:

  • Овсянка 300 г
  • Миндальный орех 50 г
  • Корица 1 чайная ложечка
  • Сахар 100г (Можно заменить коричневым сахаром)
  • 2/3 Банана ( чуть больше половины)
  • Тёртая цедра лимона
  • Растительное масло 100 г
  • Разрыхлитель 8 г

Для начала надо перемолоть 150 г овсянки с миндальным орехом.

Добавьте раст. масло и размешайте.

Переложите получившуюся смесь в мисочку и добавьте сахар , разрыхлитель, измельчённый вилкой банан,лимонную цедру и корицу. И под конец добавьте также оставшиеся 150 г не молотой овсянки. ( Я люблю добавлять также кусочки шоколада .. Можно добавлять сухофрукты)

Всё хорошо перемешайте и скатайте в шарик. Заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.

Подготовьте противень с бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 180° (без вентиляции)

После 30 минут достаньте тесто из холодильника. Оно должно было достигнуть довольно таки твёрдой консистенции. Слепите маленькие шарики (примерно 15 г каждый ) И разложите на протвине соблюдая расстояние между каждым .

Выпекайте 20-25 минут.

Дайте печенью хорошо остыть и подавайте на стол.

    Total
    0
    Shares
    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Prev
    Хала

    Хала

    Всем приветик!

    Next
    Ньокки по-соррентийски

    Ньокки по-соррентийски

    Вам понадобятся : Ньокки:1кг Картофеля250г Мука1 ЯйцоСольМускатный Орех Соус из

    You May Also Like