Вам понадобятся:

3 яблока
Корица
1ст.лож. Сахар
1/2 Лимонного сока

200г Мука высший сорт
2 Яйца
2ст.л. Сахар
100г Молоко
Цедра лимона
8г Разрыхлитель

  • Для начала почистите и нарежьте кольцами яблоки.
  • Посыпьте сахаром, корицей и полейте лимонным соком.
  • Отдельно приготовьте тесто .Размешайте вилочкой яица, сахар, молоко и лимонную цедру.
  • Затем добавьте муку , разрыхлитель и размешайте до однородной массы.
  • Разогрейте масло до 170 градусов.
  • Покройте яблоки тестом и жарьте в масле с каждой стороны до золотистого цвета.
  • Затем выложите на бумажные салфетки.
  • Затем посыпьте сахаром и подавайте на стол.

Признаюсь честно , тесто не однородно покрывает яблоки и поэтому убедитесь что яблоко покрыто тестом прежде чем опускать в масло.

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *