Вам понадобятся:
4 Крупные помидоры
4 Перца
Хлебная крошку ( я использовала примерно 70г приготовленного кускуса) 
150г Панировочные сухари
40г Тертый пармезан
15г Капперсы
30г Оливковое масло
10 Оливки
Соль
Базилик

  • Помойте перцы , отчистите от внутренней части .
  • Вскипятите воду и варите в течении 10 минут.
  • Затем помойте помидоры и отчистите от внутренней части.
  • Измельчите внутреннюю часть и смешайте с сухарями , мелко нарезанными каперсами, обливкам и базиликом. Добавьте также соль , оливковое масло и кускус. Хорошо размешайте.
  • Смажьте форму оливковым маслом. Выложите овощи и наполните их начинкой.
  • Выпекайте 30 минут при 180 градусах.

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *