Вам понадобятся:
250г Тальятелле
500г Боровики
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец
Пармезан

  • Разогрейте масло с чесноком.
  • Теперь обжарьте почищенные, помытые и порезанные грибы.
  • Посыпьте солью и перцем.
  • Готовьте грибы на среднем огне примерно 6-10мин . Грибы должны быть готовыми , но не пережаренными.
  • Вскипятите воду, добавьте соль.
  • Теперь обварите тальятелле.
  • Добавьте отваренные тальятелле в соус с грибами .
  • Если необходимо, добавьте в пасту воду от отваренной пасты.
  • Паста не должна быть сухой.
  • Теперь посыпьте мелко порезанной свежей петрушкой и перемешайтесь пасту.
  • Посыпьте пасту тертым пармезаном и подавайте на стол.

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *