Сицилийский Песто

Вам понадобятся:
100г Миндальный орех ( лучше уже измельчённый)
500г Спелые помидоры
100г Листья базилика
100г Пекорино или Пармезан
2 дольки Чеснок
200г Оливковое масло
Соль

  • Помойте и отчистите помидоры от шкурки и семян.
  • Если шкурка не отходит , то облейте кипятком помидоры или подержите парусинка в кипятке.
  • Порежьте помидоры на кусочки и поместите в блендер.
  • Добавьте листья базилика.
  • Хорошо измельчите .
  • Добавьте остальные ингредиенты и сново измельчите.
  • Лично я добавила совсем немного помидор кусочками.
  • Песто готов.
Total
0
Shares
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Prev
Соленый пирог с рикоттой и овощами!

Соленый пирог с рикоттой и овощами!

Вам понадобятся:Тесто:200г Цельно зерновая мука50г Оливковое масло100г Вода

Next
Кростата с заварным кремом и земляникой

Кростата с заварным кремом и земляникой

Вам понадобятся: Крем:4 Желтка ( крупные или 5 средних)400мл Молоко100мл Сливки

You May Also Like