По многочисленным просьбам 🤭😆 рецепт в студию ! 💕🎥🍿
Вам понадобятся:

  • Пустой стаканчик из под йогурта 125г
  • 2 Cтаканчика муки (180г)
  • 1 Cтаканчик картофельного крахмала (90г)
  • 3 Яйца (комнатной температуры)
  • 1 Стаканчик йогурта
  • 1 Стаканчик растительного масла (125г)
  • 2 Стаканчика сахара (260г)
  • Лимонная цедра
  • 16г разрыхлителя
  • Щепотка соли
  1. Взбейте яица , сахар и лимонную цедру примерно 2 мин на высокой скорости .
  2. Добавьте постепенно масло продолжая взбивать.
  3. Затем йогурт комнатной температуры взбивая на средней скорости.
  4. Просейте муку , крахмал и разрыхлитель.
  5. Добавьте просеянные ингредиенты и соль в тесто и продолжайте замешивать на низкой скорости до однородной массы.
  6. Приготовьте форму для выпечки 22/24 см.
  7. Выпекаем 35 мин при 180°. Вам может понадобиться больше времени… в зависимости от духовки. У меня ушло 45 мин. Поверхность должна быть золотистого цвета! Первые 35 мин духовку не открываем

☝🏻 Этот пирог можно обогатить глазурью или фруктовым желе, но честно говоря мне нравится этот пирог без ни чего… с молоком , чаем … 😊🌸

Buon Appetito!

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *