Вам понадобятся:

400мл Кефир
200мл Вода
2 Яйца
250г Мука
2ст.лож Оливковое масло
3ст.лож Сахар
1/2ч.лож Сода

  • Для начала взбейте яица , сахар и соль.
  • Добавьте кефир и затем постепенно муку.
  • Теперь доведите до кипения воду и добавьте соду.
  • Добавьте воду в тесто и хорошо размешайте.
  • Добавьте и масло . Размешайте тесто и оставьте на 5-7 минут при комнатной температуре.
  • Разогрейте сковороду и смажьте сливочным маслом.
  • Жарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *