Вам понадобятся:
Кабачки
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Петрушка
Чеснок
Пеперончино
Соль
Перец
- Порежьте кабачки и обжарьте на гриле.
- Приготовьте соус из оливкового масла, уксуса,мелко нарезанной петрушки и чеснока нарезанного на кусочки. Соус вы можете приготовить заранее и убрать в холодильник. Таким образом все ароматы смешаются .
- После того как обжарите кабачки , выложите на тарелку , посыпьте солью.
- Теперь полейте обильно соусом.
- Вы можете подавать на стол , а можете приготовить заранее и убрать в холодильник ( кабачки будут ещё вкуснее)
- Таким образом вы можете приготовить также баклажаны и перцы❣️ А соус вы можете использовать и для спаржи, фенхеля и других овощей?
