Морской окунь в ароматной крошке

Честно? Это может быть любая рыба, но желательно чтобы было как можно проще чистилась…

Вам понадобится:

  • Морской окунь
  • Хлебная крошка ( я использовала свежую, но можно и сухую)
  • Помидоры черри
  • Петрушка 
  • Лимонная цедра
  • Мята ( немного)
  • Тимьян
  • Чеснок
  • Лавровый лист
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Лимонный сок

  1. Измельчите хлебную крошку, все ароматные травки, чеснок, цедру.
  2. Помидоры порежьте мелко и смешайте с массой из хлебной крошки.
  3. Добавьте оливкового масла и лимонного сока , но не очень много. Только чтобы слегка увлажнить.
  4. Уложите почищенную рыбу на противень и посолите.
  5. Затем покройте рыбу полученной крошкой.
  6. Я поместила на противень вокруг рыбы ещё и очень тонко порезанный картофель, но резать надо очень тонко или в другом случае предварительно немного отваривать, не доводя до полной готовности.
  7. Выпекала при 180 градусах. Время в зависимости от размера рыбы. У меня ушло примерно 40 минут. 
  8. Под конец можете включить гриль чтобы крошка подрумянилась.

Total
0
Shares
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Prev
Пышный пирог с цукатами и орехами

Пышный пирог с цукатами и орехами

Вам понадобятся:3 Яйца190г Сахар150г Мука16г Разрыхлитель125г Раст

Next
6 Важных фактов о каштанах

6 Важных фактов о каштанах

С приходом осени , в Италии практически везде появляются каштаны!

You May Also Like