Вам понадобятся :
3 Яйца
200г Сахар
200мл Сливки
45г Растительное масло
320г Мука
15г Какао
16г Разрыхлитель
Щепотка соли
Цедра апельсина
Кусочки сахара для украшения
- Для начала взбиваем яица и сахар.
- Добавляем сливки , продолжая взбивать.
- Добавляем растительное масло , продолжая взбивать.
- Добавляем постепенно муку и разрыхлитель , продолжая взбивать.
- Добавляем соль и цедру , продолжая взбивать.
- Теперь часть теста выложите в форму для выпечки ( если используете форму с дырочкой как у меня , то 26см)
- Во вторую часть теста добавьте какао и размешайте или взбейте.
- Выкладываем вторую часть теста и украшаем.
- Выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов .
- Проверяем на готовность и если кекс готов , то приоткройте и выключите духовку и подержите кекс внутри ещё 5 минут.
