Еще один невероятно вкусный рецепт бабушкиной пасты! Для начала — вам понадобится домашних паста или на крайний случай паста приготовленная на основе яиц купленная в супермаркете!
- Оливковое масло — немного лука — чеснок — обжариваем слегка.
- Добавляем тонко нарезаные кабачки — обжариваем
- Вместо соли в данном случае Мария посоветовала добавить немного вегеты ( сухой бульон)
- Затем блендером все довести до консистенции пюре.
- Добавить 2/3 ст. ложки сливок .
- Довести до кремовой консистенции и добавить немного пармезана — перемешать и добавить отваренные макароны ! Если вам покажется суховато , то можете всегда добавить немного воды ( отваренных макарон)
- Подавайте посыпав тертым пармезаном
