Вам понадобятся:Паста Ригаттони ( можно пенне)200г Горгозола150г Таледжио100-150мл Молоко50г Сливочное маслоСольПерецМускатный ОрехШалфей Вскипятите воду. Затем добавьте соль и пасту . На разогретую сковороду добавьте масло…
Простой рецепт клубничного мороженного
Вам понадобятся:500г Клубника200мл Сливки (растительные сливки)1-2 ст.лож. Сахарная Пудра Почистите и помойте ягоды. Измельчите блендером и добавьте сахар. Теперь разлейте небольшое количество по стаканчикам и…
Мороженое из Рикотты ! Без яиц и без мороженицы
Вам понадобятся:150г Сахар100мл Молоко250г Рикотта200г Сливки Для начала размешайте молоко с сахаром Затем добавьте рикотту ( Рикотта должна быть без жидкости) Теперь уберите в холодильник…
Итальянское печенье Lingue di Gatto
Итальянское печенье «лингуе ди гатто»! Чаще всего вы заметите это печенье как декорацию к Итальянским десертам … мороженому, но поверьте мне что оно улетает и…
Печенье на белках с миндалем
Вам понадобятся:150г Белки120г Сахар150г Мука100г Миндаль или ФисташкиЩепотка соли Для начала начните взбивать белки с солью . Как только белки начнут принимать снежную консистенцию, начните…
Нежные булочки с начинкой
Вам понадобятся: Тесто:500г Мука350-400г Сахар4 ЯйцаЦедра лимона или апельсина1ч.лож. Разрыхлитель ( по рецепту необходим Аммоний , но у меня его дома не было) Начинка:550-600г Рикотта120г…
Панцеротти с начинкой
Вам понадобятся: Тесто:500г Мука300мл Вода слегка тёплая3г Сухие дрожжи1ст.лож. Оливковое масло6г Сахар10г Соль Начинка:200г Моцарелла100г Соус из помидорПрошутто котто ( ветчина)Соль, перец по вкусуБазилик Для…
Пирог с кремом из рикотты с кусочками груши и шоколадом
Вам понадобятся: Тесто:330г Мука165г Сливочное масло комн. Темп1 Яйцо2 Желтка130г Сахар1/2ч.лож РазрыхлительЩепотка солиЦедра лимона Начинка:600г Рикотта без жидкости70г Сахарная пудраЩепотка корицы2 Средние ГрушиВанилин Для начала…
Пирожки с начинкой из сыра- Fiadoni
Вам понадобятся: Тесто:400г Мука2 Яйца100мл Вино100мл Оливковое маслоЩепотка соли Начинка:1 Яйцо300г Рикотта50г необходим сыр Регатино , но где его достать🤯 и именно поэтому я использовала…
