Вам понадобятся: 500г Молоко125г Сливочное масло4 Яйца150г Сахар13г Чай Матча15г Вода115г Мука5г Сок лимонаЩепотка солиМалина или Черешня Для начала растопите масло на паровой бане и…
Browsing Category Десерты
Клубничный летний пирог
Вам понадобятся: Тесто:270г Мука140г Сливочное масло80г Сахар1 ЯйцоЩепотка Соли Крем:150г Клубника200г Сливки5г Желатин30г Сахар1/2ст.лож Сахарная пудра1ст.лож Вода1ст.лож Лимонный сокЦедра лимона Для начала приготовьте тесто. Поместите…
Крошка с черешней и заварным кремом
Вам понадобятся: Тесто:200г Мука100г Миндальная мука1 Яйцо150г Сахар110г Сливочное масло ( холодное)8г РазрыхлительЩепотка солиЛимонная цедра Крем:2 Желтка280мл Молоко25г Мука50г Сахар 450г Черешня Для начала поместите…
Торт Тирамису с идеальным кремом
Этот рецепт для тех кто хочет приготовить именно классический торт Тирамису и именно из печенья савоярды! В данном рецепте пропорции для более густого крема и…
Пирог с кремом из рикотты с кусочками груши и шоколадом
Вам понадобятся: Тесто:330г Мука165г Сливочное масло комн. Темп1 Яйцо2 Желтка130г Сахар1/2ч.лож РазрыхлительЩепотка солиЦедра лимона Начинка:600г Рикотта без жидкости70г Сахарная пудраЩепотка корицы2 Средние ГрушиВанилин Для начала…
Кростата с заварным кремом и мерингой
Вам понадобятся: Тесто:200г Мука2 Желтка100г СахарЩепотка соль150г Сливочное масло комн. темп.Лимонная цедра Крем:3 Желтка375г Молоко80г Сахар35г МукаЛимонные шкурки Меренга:4 Белка100г СахарПару капель лимонного сока Для…
Пышный пирог с заварным кремом
Вам понадобятся: Крем: 250мл Молоко100мл Сливки70г Сахар20г Мука3 ЖелткиШкурки лимона Тесто:300г Мука200г Сахар130мл Растительное масло100мл Молоко3 Яйца16г Разрыхлитель Для начала приготовьте крем. Разогрейте слегка молоко…
Десерт за 10 минут
В данном случае вы можете использовать заварной крем или крем из маскарпоне .. Печенье , то самое , которое я выставляла пару дней назад –…
Кростата с абрикосовым вареньем
Вам понадобятся: Тесто:250г Мука150г Сливочное масло комн.темп.100г Сахарная пудра80г Желтки ( примерно 5)20г МёдЦедра лимона1г Соль Начинка:250г Абрикосовое вареньеЦедра лимона Поместите сливочное масло в тесто…
Яблоки в тесте за 5 минут
Вам понадобятся: 3 яблокаКорица1ст.лож. Сахар1/2 Лимонного сока 200г Мука высший сорт2 Яйца2ст.л. Сахар100г МолокоЦедра лимона8г Разрыхлитель Для начала почистите и нарежьте кольцами яблоки. Посыпьте сахаром,…
