Browsing Category Десерты

Клубничный летний пирог

Вам понадобятся: Тесто:270г Мука140г Сливочное масло80г Сахар1 ЯйцоЩепотка Соли Крем:150г Клубника200г Сливки5г Желатин30г Сахар1/2ст.лож Сахарная пудра1ст.лож Вода1ст.лож Лимонный сокЦедра лимона Для начала приготовьте тесто. Поместите…

Read More

Крошка с черешней и заварным кремом

Вам понадобятся: Тесто:200г Мука100г Миндальная мука1 Яйцо150г Сахар110г Сливочное масло ( холодное)8г РазрыхлительЩепотка солиЛимонная цедра Крем:2 Желтка280мл Молоко25г Мука50г Сахар 450г Черешня Для начала поместите…

Read More

Пирог с кремом из рикотты с кусочками груши и шоколадом

Вам понадобятся: Тесто:330г Мука165г Сливочное масло комн. Темп1 Яйцо2 Желтка130г Сахар1/2ч.лож РазрыхлительЩепотка солиЦедра лимона Начинка:600г Рикотта без жидкости70г Сахарная пудраЩепотка корицы2 Средние ГрушиВанилин Для начала…

Read More

Кростата с заварным кремом и мерингой

Вам понадобятся: Тесто:200г Мука2 Желтка100г СахарЩепотка соль150г Сливочное масло комн. темп.Лимонная цедра Крем:3 Желтка375г Молоко80г Сахар35г МукаЛимонные шкурки Меренга:4 Белка100г СахарПару капель лимонного сока Для…

Read More

Пышный пирог с заварным кремом

Вам понадобятся: Крем: 250мл Молоко100мл Сливки70г Сахар20г Мука3 ЖелткиШкурки лимона Тесто:300г Мука200г Сахар130мл Растительное масло100мл Молоко3 Яйца16г Разрыхлитель Для начала приготовьте крем. Разогрейте слегка молоко…

Read More

Кростата с абрикосовым вареньем

Вам понадобятся: Тесто:250г Мука150г Сливочное масло комн.темп.100г Сахарная пудра80г Желтки ( примерно 5)20г МёдЦедра лимона1г Соль Начинка:250г Абрикосовое вареньеЦедра лимона Поместите сливочное масло в тесто…

Read More