Browsing Category Первые Блюда

Ньокки с грибами

Вам понадобятся : Ньокки:1кг Картофеля250г Мука1 ЯйцоСольМускатный Орех Соус из грибов:500г Боровики (или другие грибы)Оливковое маслоПетрушкаЧеснокСольПерецПармезан Для начала отварите картофель в мундирах. Затем дайте остыть…

Read More

Тальятелле с боровиками

Вам понадобятся:250г Тальятелле500г БоровикиОливковое маслоПетрушкаЧеснокСольПерецПармезан Разогрейте масло с чесноком. Теперь обжарьте почищенные, помытые и порезанные грибы. Посыпьте солью и перцем. Готовьте грибы на среднем огне…

Read More

Ньокки по-соррентийски

Вам понадобятся : Ньокки:1кг Картофеля250г Мука1 ЯйцоСольМускатный Орех Соус из помидор:600мл ПассатаЧеснокСольОливковое маслоБазилик Сыр:250г Моцарелла70г Пармезан Для начала отварите картофель в мундирах. Пока картофель будет…

Read More

Спагетти с моллюсками и ботаргой

Вам понадобятся :400г Спагетти1кг МоллюскиПеперончино-Чили, Петрушка 150мл Вино50г Ботарга (что это?)Чеснок СольОливковое масло Для начала залейте моллюски водой и добавьте соли Оставьте моллюски в воде…

Read More