Browsing Category Первые Блюда

Паста с Горгонзолой и сыром Таледжио от Чезаре!

Вам понадобятся:Паста Ригаттони ( можно пенне)200г Горгозола150г Таледжио100-150мл Молоко50г Сливочное маслоСольПерецМускатный ОрехШалфей Вскипятите воду. Затем добавьте соль и пасту . На разогретую сковороду добавьте масло…

Read More

Паста Аль Форно с Рикоттой

Вам понадобятся: 500г Паста800г Соус из помидор300г Рикотта200г Моцарелла5ст. лож. ПармезанБазилик1 Зубчик ЧеснокаОливковое МаслаСоль Для начала поставьте кипятиться воду для пасты. Теперь начните приготавливать соус…

Read More

Ньокки с грибами

Вам понадобятся : Ньокки:1кг Картофеля250г Мука1 ЯйцоСольМускатный Орех Соус из грибов:500г Боровики (или другие грибы)Оливковое маслоПетрушкаЧеснокСольПерецПармезан Для начала отварите картофель в мундирах. Затем дайте остыть…

Read More

Тальятелле с боровиками

Вам понадобятся:250г Тальятелле500г БоровикиОливковое маслоПетрушкаЧеснокСольПерецПармезан Разогрейте масло с чесноком. Теперь обжарьте почищенные, помытые и порезанные грибы. Посыпьте солью и перцем. Готовьте грибы на среднем огне…

Read More

Ньокки по-соррентийски

Вам понадобятся : Ньокки:1кг Картофеля250г Мука1 ЯйцоСольМускатный Орех Соус из помидор:600мл ПассатаЧеснокСольОливковое маслоБазилик Сыр:250г Моцарелла70г Пармезан Для начала отварите картофель в мундирах. Пока картофель будет…

Read More