Вам понадобятся:
400мл Молоко
70г Сахар
50г Кукурузный крахмал
500г Клубника
1 Шкурки лимона
3 Желтка

  • Помойте и порежьте ягоды, добавьте шкурки лимона.
  • Залейте молоком и разогрейте слегка.
  • Затем снимите с огня и оставьте остывать.
  • Взбейте желтки с сахаром.
  • Добавьте крахмал и сново взбейте до однородной массы.
  • Теперь выберите шкурки из молока и измельчите ягоды с молоком до однородной консистенции.
  • Добавьте желтки и размешайте.
  • Готовьте на среднем огне , постоянно мешая до кремовой консистенции.

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *